Traiteur barbecue Paris ile-de-France, traiteur mariage et entreprise

Traiteur  barbecue Paris ile-de-France, traiteur mariage et entreprise
Traiteur barbecue Paris IDF, traiteur mariage, traiteur événementiel entreprise (rayon 200 km et + autour Paris). Barbecue vertical festif à cuissons multiples

Traiteur barbecue Paris IDF

Traiteur spécialiste barbecue Paris Île-de-France


Barbecue géant de 40 à + de 1000 personnes


Prestations traiteur barbecue au feu de bois : repas complet ou à la carte.

Pour animer chaleureusement votre événement sur le lieu de votre choix.

Votre menu panaché sur mesure - Animations culinaires - BBQ Spectaculaire et convivial. 


 - Participe à la réussite des événements privés: mariage, réunions entre amis, anniversaire, baptême... et événements publics: association, fête locale, fête annuelle ville et village... ainsi qu'aux événements d'entreprise: repas de fête de fin d'année, réunion de motivation et incentive, séminaires... Traiteur festif au barbecue pour événement en groupe en région parisienne (200 km et + autour de Paris).
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- Bien entendu nous entretenons les meilleurs rapports et établissons des partenariats (ponctuel ou longue durée) avec nos confrères traiteurs qui souhaitent utiliser certains de nos services traiteur spécialiste barbecue ainsi qu'avec les lieux de réception (à caractère institutionnel, médiéval, original ou insolite), sans oublier notre collaboration très suivie avec les agences événementielles.


Traiteur barbecue Paris ile-de-france
Traiteur Paris Ile-de-France spécialiste de grillade au barbecue vertical: viande, volaille, poisson, tapas... Traiteur événementiel Paris au barbecue géant 


Démonstration de barbecue vertical de 3, 4 et 5 étages


Barbecue traiteur Paris ile-de-France
Traiteur Paris Ile-de-France au barbecue géant vertical, après notre prestation votre lieu n'aura subi aucun dommage

 - Nous sommes originaires de Bayonne et remportons un vif succès en Aquitaine où nous commençons à être bien connus des lieux de réception. 
Afin de répondre à la demande, nous développons notre activité de traiteur au barbecue géant à travers notre agence de Paris Île-de-France. 
Nous nous déplaçons sur toute la région parisienne pour animer "chaleureusement" votre événement sur le lieu de votre choix. 


BARBECUE GÉANT FESTIF - BARBECUE VERTICAL
Meilleur au goût et pour la santé,
demandez nos barbecues à cuisson verticale réglable,
grillades au feu de bois par effet de rayonnement.


► Votre devis par mail: 
info@barbecue-box.fr


Pourquoi la cuisson verticale c'est l'avenir ! Vidéo 45 secondes:
Le Professeur JOYEUX, chirurgien cancérologue, reçu par Jean-Jacques BOURDIN




Barbecue Traiteur Paris IDF - BBQ géant
Traiteur mariage et entreprise Paris IDF


Quelques-unes des spécialités réalisées par votre maître-rôtisseur:


"Cochons de Lait" cuits à la broche au feu de bois

Cuisson saine, les graisses ne tombent pas sur les flammes


Barbecue traiteur Paris - région parisienne - porcelet à la broche
Barbecue traiteur région parisienne - Porcelet ou cochon de lait à la broche


 - Nous sommes fabricant et traiteur au barbecue vertical, lequel est inspiré du zikiro basque
technique de cuisson de la viande que les marins basques, en abordant les côtes américaines, ont appris des Amérindiens.


 - Les principaux avantages de la cuisson verticale se résument à produire de la chaleur par rayonnement 
(pas de contact avec les flammes) 
et aussi que les graisses de cuisson ne tombent pas sur les braises 
(donc pas de fumées nocives particulièrement cancérigènes).

Ce qui permet de manger plus sain et moins gras, de mieux restituer le goût des aliments
le tout dans une ambiance conviviale en dégustant nos grillades cuites au feu de bois.

 Consultez-nous pour animer votre prochain déjeuner ou dîner festif.
En plus du caractère spectaculaire et original qui sent bon le terroir, 
 Vos convives seront ravis d'un repas goûteux, digeste et copieux !




Agneau entier à la broche

Cuisson saine, les graisses ne tombent pas sur les flammes 

Traiteur barbecue Paris région parisienne - méchoui agneau entier
Barbecue Traiteur Paris IDF - méchoui agneau entier



Gigots d'Agneau à la ficelle

Cuisson saine, les graisses ne tombent pas sur les flammes
En cliquant sur la photo, on voit mieux les gigots qui tournent de chaque côté

Traiteur barbecue région parisienne - gigot d'agneau à la ficelle
Barbecue Traiteur Paris IDF - Gigots d'Agneau à la ficelle


Ananas grillés à la broche


Barbecue traiteur Paris RP - ananas grillé
Barbecue traiteur Paris IDF - Ananas entiers cuits à la broche


Marmite en fonte pour la cuisson des légumes


Barbecue Traiteur Paris - marmite haricots
Barbecue traiteur Paris IDF - Marmite de légumes


Exemple d'assortiment de tapas chaudes :

- Brochette de Lotte au Chorizo ibérique
- Brochette de Gambas (sauce à l'ail, huile d’olive, citron et piment d’Espelette)
- Brochette de Filet de Porc au Miel, mariné au Porto blanc, aux graines de Sésame & Gingembre
- Roulé de Bacon fumé aux cœurs de Volaille & Cassonade
- Abricot au Foie Gras & Pépites de Pistache

Peuvent être présentées sur ardoise:

barbecue traiteur à domicile Paris IDF -  tapas
Barbecue traiteur Paris IDF - Tapas cuites à la plancha



Barbecue mixte vertical, tout est permis !

Cuissons multiples en respectant les saveurs, exemples:
Jambon entier, ananas, gigot et agneau entier, cochon de lait,...



Barbecue mixte - Traiteur événementiel Paris IDF
Traiteur BBQ région Paris - barbecue géant toutes options, cuissons multiples: viande, volaille, poisson, tapas, fromage, fruit

LIEN ICI - Pour voir et composer votre menu: tapas, viandes à la broche, etc...
aller aux MENUS
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Nous vous remercions vivement de nous faire part de vos attentes
Nous vous ferons parvenir votre proposition dans les meilleurs délais

LIEN ICI pour vous aider
 DEMANDE RENSEIGNEMENTS et DISPONIBILITÉS


Pour toute demande particulière concernant votre événement qui échappe à notre métier de traiteur, 
une agence événementielle parisienne partenaire se fera un plaisir de répondre à vos attentes !

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Barbecue Box - Traiteur Paris Ile-de-France
97 rue de l'Abbé Groult
75015 - Paris
Votre conseiller tel. 06 81 77 90 33
E-mail :  info@barbecue-box.fr
http://barbecue-traiteur-paris-ile-de-france.blogspot.com

Si le budget de l'événement le permet, nos équipes se déplacent dans toute la France

En savoir plus
avec notre maison-mère                                                                        
à Bayonne :

Barbecue Box - Traiteur Aquitaine
12 Avenue Lafontaine
64100 - Bayonne
Tel: 06 81 77 90 33
E-mail :  info@barbecue-box.fr
http://barbecue-box-traiteur-aquitaine.blogspot.fr